豊森なりわい塾　第２回講座

■開催日時
2011年5月14日（土）10：00～16：40
2011年5月15日（日）10：00～16：50

■会場
敷島農村環境改善センター（敷島会館）　多目的ホール （豊田市杉本町奥西山49）
（14日：13:00～15:00　フィールドワーク：明賀、押井、加塩、東萩平）

■目的／ねらい
ねらい1：地域で長年暮らしてきた方に触れ、五感で地域を感じる（年間を通しての目標）
ねらい2：「食」と「農」を切り口に中山間地域の生活の変遷を知り、食と農の分断を知る。

■スケジュール

5月14日		5月15日
10：00	講座開始、ガイダンス	10：00	講座開始
	4月講座のふりかえり、二日間の流れ		グループワーク（昨日の続き）
10：40	グループワーク	11：00	発表・共有（1班：明賀、2班：押井）
	（フィールドワークの打ち合わせ）	12：00	昼食
11：30	昼食・各地域に移動	13：00	発表・共有（3班：加塩、4班：東萩平）
13：00	フィールドワーク／ヒアリング	14：00	ディスカッション（進行：駒宮博男）
15：00	移動	16：30	（発表を受け、意見交換）
15：30	グループごとにまとめ作業	15：30	レクチャー「地域における食と農」
16：30	ふりかえりシート記入、終了		（駒宮博男）
		16：30	ふりかえりシート記入
		16：40	事務連絡、終了

■参考資料
○第2回講座　概要【pdf/794KB】
○「地域における食と農」（駒宮）【pdf/1.39MB】

■概要

●レクチャー「地域における食と農」（駒宮） 【講義項目】 　　　①食と農の関係性 　　　②食と農の分離について考える 　　　③日本の食料情況 　　　④日本人は、何をどれだけ食べてきたか？ 　　　⑤豊田市の状況 　　　⑥今後考える必要のある事柄 ※詳しい内容は「第２回講座　概要」をご覧ください。 ▲フィールドワーク（4班東萩平） ▲フィールドワーク（3班加塩） ▲グループワークの様子 ▲レクチャー「地域における食と農」